Recept: Banan-jordnötssmör-pannkakor

Ett grymt enkelt recept som blir grymt gott också! Tror jag lagt upp liknande recept förut, men nu är mängderna och ingredienserna finputsade till perfektion.

För en person behövs:

2 ägg
1 banan (helst kravbanan)
1 tsk jordnötssmör
en nypa vaniljpulver
en nypa salt
en nypa bakpulver

1. Knäck två ägg i en bunke, blanda i vaniljpulvret, saltet och bakpulvret. Vispa ihop lätt, för hand, tills allt blandat sig.

1.

 2. Mosa ihop jordnötssmöret med bananen med hjälp av en gaffel. Det blir godast och underlättar mosandet  om bananen är mogen.

2.

2.

2.

 3. Blanda ihop bananröran och äggsmeten, genom att enkelt vispa ihop dem för hand.
Smält lite matfett i lämplig stekpanna och klicka sedan ut smeten i den storlek du vill ha dem. Små pannkakor underlättar stekandet. Det är nu många misslyckas, men knepet i att inte få äggröra är att steka på låg värme, runt 3-4 på en 10-gradig skala och att ha tålamod. Första sidan tar längst tid. Känn försiktigt på dem så att de håller ihop innan du vänder dem.

3.

Servera med valfria tillbehör. Godast hittills är generösa mängder blåbär och ringlad lönnsirap. Bara fantasin sätter gränser!

Sommarmat

Idag har jag ätit riktigt somrig mat!

Till tidig lunch åt jag vaniljmannagrynsgröt med jordgubbsröra, ett eget recept men som är inspirerat av Ris à la Malta :)

För att göra den behöver du:

Vaniljmannagrynsgröt

2 msk mannagryn

0.5 krm salt

2.25 dl mjölk

0.5 tsk vaniljpulver alt. 1 tsk vaniljsocker 

Koka upp mjölken, saltet och vaniljen. Vispa i mannagrynen och låt koka på svag värme under omrörning i några minuter tills du fått lämplig konsistens.

Jordgubbsröra

Frysta eller färska jordgubbar (jag använde tre stora)

Jordgubbssylt

Dela jordgubbarna i mindre bitar och blanda ned jordgubbssylten. Jag använde en dryg matsked till mina tre stora jordgubbar. Använder du frysta jordgubbar, som jag gjorde. så mikra dem tillsammans med jordgubbssylten tills att de inte längre är frysta. Det är bara gott om röran är lite varm!

Servera i en vacker skål med mjölk. Ganska mycket mjölk som jag värmt innan hade jag. Jag gillar inte riktigt när gröten blir alldeles kall.. Men jag kan tänka mig att det här är mycket gott om mannagrynsgröten får kallna helt också och man serverar den med mer, kall, jordgubbsröra som efterrätt! Mumsigt!

Delikat skaldjurspastasallad

Den här middagen tillsammans med några generöst kaviariserade (hihi) bröd var alldeles utmärkt denna vackra (iskalla) sommardag. Kallrökt lax fanns det på extrapris, så jag köpte min bit på nästan 200g för endast tretton kronor! Så det räcker till lunch eller middag för i morgon också. Perfekt. Räkorna var kanske inte så lyxiga. "Räkor i lake".. Men jag tycker om dem ändå, fastän inget klår räkor som man skalar hemma såklart. Synd bara att jag inte orkade det.. Dessutom gillar jag inte att skala räkor. Ögonen är så läskiga.

I min pastasallad hade jag:

Pasta (snabbmakaroner denna gång, så går det när man är hungrig)

Räkor

Kallrökt lax

Gurka

Tomat

Majs

Isbergsallad

Keso

För dressingen hade jag:

1 msk kesella/kvarg

2 msk naturell yoghurt

1 tsk majonäs

1 msk dill

Tadaa! Majsen blev blyg och gömde sig bakom räk-och pastaberget, men det får ni stå ut med! Nu ska jag fortsätta njuta av min bit mörk apelsinchoklad och dricka upp mitt te. Livet leker.

Recept: Norrlandsrulle

Så! Denna lördag startade bra, med en rejäl tunnbrödsrulle à la Norrland. Smaskigt! Så hääär gjorde jag;

En stor bit valfritt tunnbröd

Skär ett rökt kött i små bitar, jag valde basturökt bog (går säkert bra med vanlig rökt skinka också) Desto mer kött, desto godare!

Lägg köttet på tunnbrödet

Skär en tomat i fina bitar, en halv tomat brukar räcka för mig

Sen är det dags för keso!

Bred rikligt med keso på hela härligheten

Sen på med lite persilja och eventuellt salt

Vik ihop

Och njuuuuut!

Oh

Sportlovet är redan slut för min del. Det gick på tok för fort och jag har gjort på tok för lite saker! Mest har jag sovit. Sedan ätit. Sedan läst Harry Potter-fanfiction. Så har mitt lov sett ut.

Jag har inte rört ett enda skolarbete. Istället har jag ritat, när jag hade tänkt plugga. Så kan det gå. Och jag ska gå natur.. Hahahah, vilket skämt. Men jag borde rycka upp mig och i alla fall göra det som ska vara gjort. SÅ svårt kan det väl inte vara!? Tydligen. Det blir som en psykisk blockad på något sätt.

I morse (förmiddag) åt jag en alldeles underbar frukost (lunch)! :D

Det var basturökt kött, keso och tomat i ett tunnbröd :D Sen åt jag en supergod fruktsallad på blodapelsin, lemoncurd och jordgubbssylt.. åååh..

I morgon funderar jag på att efter min första lektion hoppa på en buss som går till Östersund så att jag kan handla mig lite vårkläder.. Det är tio mil dit och tio mil hem igen, men det är den enda staden i närheten här. Vi har ju bara en klädesaffär.. Men i östersund finns det i alla fall HM och Vero Moda och alla de där andra vanliga. Och jag är så sugen på att köpa några fina vårklänningar! Frågan är väl bara om det är värt det.. Hhm..

Ohyeah

Hahah åh. Igår var det iväg till stan och BUP! Vägning. Jag stod som ett fån på vågen i bara underkläder och ville bara skutta omkring av lycka och känslan av seger. Det är så här det ska kännas. Det är så här det ska vara när man är glad, inte den där fejkade känslan av att gå ned i vikt.

Jag kunde inte låta bli att räkna ut mitt bmi, 16.5. Det var förvisso efter lunchen (åhå, vegetarisk buffé, mumsigt värre!) men det har jag ju vägt mig med förut där på BUP, så det kan inte ha varit allt för stor skillnad. Det är HELT OTROLIGT! Jag har snart gått upp  hälften av vad som jag behöver för att nå en normalvikt. Vet ni vad jag firade det med? Våfflor! Något som har kommit att bli min absolut favoritbrunch. Det innehåller en hel del trevliga grejer (mjölk, smör, mjöl) där jag får i mig massa näringsämnen och otroligt nyttig och viktig energi, och sedan med en massa goda pålägg på blir det dessutom otroligt gott. Jag håller mig fortfarande till favoriten massor med grekisk yoghurt, kaviar och lök.. Annars är apelsinmarmelad, blåbär och hallon inte så dumt heller!

Har ni några andra våffeltips? Jag är inte alls förtjust i att ha grädde på då jag faktiskt inte gillar grädde som det är, så det är tyvärr kört.. Glass kan man ju ha, men det är inte särskilt mättande och dessutom riktigt sött när det smälter. Matiga tips mottages tacksamt!

Efter våfflorna blev det en riktigt god kopp kaffe med gräddmjölk (mjölk och en skvätt grädde) samt en aladdinpralin. Den näst sista! Nooo! Jag vet inte vad jag ska göra utan min aladdinask.. jag kanske borde vänja mig vid något annat, för choklad blir så mäktigt efter ett antal gram. Haha. Hm. Kex och camembert är ju gott! Det får jag köra på ett tag nu. Amnamn. Mat är gott och bra, kom ihåg det. Det är ingenting som är onödigt, ingenting som gör dig ful, ingenting som bör få dig att må dåligt- tvärtom! Mat är till för att vi ska må bra, punkt slut. Så ta hand om den, ät gott och lev!

Jo just! Jag fick en kommentar om att göra en steg-för-steg-visning hur jag viker mina servetter, och det kommer upp lite senare! Måste ta korten först.. Hihi. Nu ska jag ut och skotta lite. Det har snöat så förfärligt mycket här, att vi snart har en meter snö..


Ps. Håller förresten på att göra om i designen som ni kanske ser, är långt ifrån klar, så bli inte chockad om ni ser denna blogg bli klädd i diverse konstigheter- jag måste pröva innan jag blir nöjd. :P ds.

Kebab och viktuppgång

Idag var det iväg till BUP igen! Tio mil dit, tio mil hem.. Startade vid åttatiden, för jag skulle vara där klockan tio och vädret var inte det bästa. Stormen "Dagmar" har verkligen satt sina spår! Utefter vägkanterna låg det träd i mängder och på något ställe såg jag till och med att ett tak blåst av. Usch! Men det är inte tal om hur hemskt det var när vi skulle åka hem.. Vi såg inte en meter framför bilen. Det både snöade samtidigt som vinden blåste upp pudersnö från marken så ja.. sikten var verkligen minimal. Ibland var vi tvungen att stanna helt, för allt var bara vitt! Väldigt underlig resa var det, men det gick bra i alla fall.

På BUP var det främst vägning som gällde. Jag har nu gått upp i vikt till BMI 15.5!! Yay säger jag bara. Sen hämtade vi ut flera näringsdrycker, men jag pratade med läkaren och så och jag kan fortsätta byta ut någon/några per dag om jag vill och hittar något att ersätta det med. HÄRLIGT! Till lunch blev det, tro det eller ej - kebab! Inte min favorit, sushi är betydligt godare, men visst gick det ned. Beställde en kebab i bröd med stark sås och lämnade bara väldigt lite, mest torrt bröd och kebabkött som inte hade någon sås på sig. Haha. Mums! Då var man mätt ett bra tag, tro mig.. På det blev det sedan en stor latte och rödbetskaka. Första gången i mitt liv som jag åt rödbetskaka, men jag säger då det, det ska absolut bli flera gånger! Det är så mycket godare än vad det låter.. smakar nästan som morotskaka. Men ändå inte.

Igår sökte jag två matbutiker, de som finns i vår lilla ort, efter en ask med vanlig aladdinchoklad. Det var slut. Enda som fanns kvar var några paradis.. Men idag, i BUP-staden hittade jag en ask! Den inhandlades genast. Hihi. Mums. Körsbär i likör är bara helt underbar. Jag gillar inte vanligt godis (skulle aldrig kunna tänka mig köpa i lösvikt!) men choklad, desto finare och mörkare desto godare (oftast) slinker ned finfint. Men igår fick jag lite ont i magen efter allt chokladätande.. Hihi. Men det är det värt! Vågen pekar ju uppåt.

Jag måste säga: de första dagarna med operation jullov har gått alldeles prima! Fortsätter jag uppåt såhär har jag nog uppnått BMI 16 innan lovet är slut. Vilken otroligt bra start på 2012. Må det nu hålla i sig! Hur går det för er på operation jullov? Ni kanske inte går upp i samma takt som mig, men gör ni några framsteg i alla fall så är det super! Tänk bara på att ALDRIG kompensera för det ni gör. För gör ni det, är det bara att göda Ana ännu mera. Ni "tror" att ni varit duktiga, men i själva verket har ni ju inte det.. Alltså, ingen bra idé alls att lura sig själv!

Dag 95: Några prövningar

Dagen som följer bjuder på en del del prövningar! Först vägde jag mig i morse och jag är faktiskt chockad över vikten. Plus ett hekto!?!? Jag som nästan dubblat mitt intag av mat. Haha. Urskumt. Men det beror säkert på att kroppen startat igång en massa processer som den var lat med innan. Min hy till exempel ser betydligt bättre ut! Jag kan inte längre dra stora flagor.. Usch

Förhoppningsvis är det helt normalt att det blir så där med vikten. Att man börjar må mycket bättre, men ändå står stilla i vikt. Det känns lite konstigt. Jag kommer att behöva äta ÄNNU mera för att gå upp i vikt sedan! Varför, varför finns det inte bara ett piller som ger alla en hälsosam vikt bara pang poff? Slipper man alla dessa dieter, näringsdrycker och viktfixering och allt det som kommer med ätstörningar.

Om två timmar börjar dansen jag ska på. Det blir också en prövning! Jag ska då intaga min förmiddags-näringsdryck på skolan med en kompis. Har redan förberett en i chokladsmak så att jag får den ordentligt fryst. Kräsen flicka, haha. Men varför inte njuta av den så mycket man kan? Den är faktiskt riktigt god smakmässigt. Särskilt om man öser på med kaffe. Blir en fin brytning där, det söta med kaffet... 
Efter dansen, vid halv tolv, slutar jag för dagen. Så då blir det hem för att äta rester från igår till lunch: Lutfisk, mandelpotatis, vitsås och en tunnbrödrulle med skinka och senap till det. Mumsigt värre!

Eftermiddagsdrycken (bra att jag påminde mig, måste genast frysa ned den!) ska jag också äta själv. Jag tror banne mig att jag ska testa en jordgubb till, bara för att. Jag måste i alla fall ge den smaken två chanser, för när jag testade senast grät jag mig igenom hela och det tog bra länge innan jag ens började äta. Jag säger äta, för jag äter den faktiskt alltid med sked. Betydligt godare då! Om den bara är kall och i flytande form, finns det på alla dryckerna en bismak av järn. Dessutom blir de mycket sötare så. Har du smakat smält vaniljglass vet du vad jag talar om.

Nu så måste jag klä på mig resten av kläderna och göra i ordning det sista inför skolan. Jag längtar faktiskt efter att få träffa alla klasskamrater.. och då träffade jag dem senast i fredags.

Dag 94: Fjärde advent!

Det flyter på bra nu. Men idag har jag bara druckit en näringsdryck.. på morgonen. Det var rätt så jobbigt, för jag var fortfarande helt proppmätt sedan frukosten. Men jag gjorde det ändå. Lunchen blev också svår att få ned, jag var fortfarande proppmätt sedan näringsdrycken.. Ehe. Men jag börjar ändå vänja mig vid att äta trots att jag inte alls är hungrig. Får tänka som så att det är känslorna det är fel på..

Lunchen åt jag med systeryster! Jag gjorde min gröt "Saffranslycka" och jag tror minsann att den var populär hos henne. Hoppas det i alla fall..

Vid tretiden åt jag istället för näringsdrycken en stor ruta saffranskaka, ett par pepparkakor och en kopp med glögg! Mums säger jag bara. Otroligt mycket godare än drycken, haha. Hoppas verkligen på mera sådant i framtiden, för jag har inte njutit av sådana godsaker sedan i juni.. fastän jag flera gånger haft chansen till det. Dumma mig säger jag bara. Menmen, får passa på att njuta av sådant i tusenfald nu! Kommer nog att hinna bli redigt less på sötsaker. Särskilt eftersom drycken i sig är söt.. Mm. Snart ska jag börja äta riktigt mörk apelsinchoklad tror jag! Det är något jag saknat.

Nu på kvällen kokade jag risgrynsgröt för första gången i mitt liv. Jag lyckades med att inte bränna den! Lite stolt över det. Faktiskt blev det mycket gott.. Åt med kanel, socker och mjölk till och en tunnbrödrulle med skinka och senap. Sådant vill jag också se mer av i framtiden! Ska definitivt prata med dietisten nu på tisdag och se om det kan vara ett alternativ till drycken någon gång ibland. :)

I morgon ska jag iväg till skolan! Det är ingen lektion jag ska på, utan dans! Ska vara där vid tio och slutar vid halv tolv. Härligt att komma iväg från hemmet lite. Sen ska jag försöka städa mitt rum.. för det har inte alls blivit av idag.Dåligt. Det ser ut som ett bombnedslag :(

Saffranskakan :)

Mamma har lagt in sill! Då vet man att julen är nära..

Lunchen med syster :)

Jag har minsann slagit in ett par paket också..

Dag 92: Så vanligt det nu kan bli

Dagen har varit.. bra hittills. Jag klev upp vid sju som vanligt och åt ett par mackor och en skål med fil och müsli. Man är inte särskilt sugen på gröt när man äter söt gegga (se näringsdryck) stup i kvarten. Nej, tuggmotstånd vill jag ha! Och absolut inte söta smaker. En tunnbrödrulle med skinka och senap, och knäckebröd med kaviar sitter då alldeles utmärkt i magen.

Efter frukosten var jag så trött (somnade ganska sent igår) så jag gick och la mig i en timme. Ställde klockan på halv nio, för då skulle morgonens näringsdryck fram ur frysen så att den tinar lite. Annars är den helt stenhård. Jag körde igen på vaniljsmak och öste på kaffe för att få ned sötman. Smakar vaniljlatte ungefär.. Absolut helt okej. Så näringsdrycken åkte ned och sen röjde jag upp lite i köket och sedan på mitt rum. Det blev också en halvtimme framför pianot. Jag spelar bättre nu! Det är helt otroligt, men hjärnan fungerar betydligt bättre. Lite svårt att fatta att man blir så trög av att äta för lite..  Men så är det.

Lunchen åt jag med pappa runt tolv. Det blev varmrökt regnbågsfilé med potatismos, keso och gräslök! Mums säger jag bara. Åt dessutom en fruktsallad på apelsin, jordgubbar, hallon och blåbär med och ett glas proviva till efterrätt. Mätt. Men otroligt gott också! Jag kände mig så uppåt att jag följde med pappa till skolan sen. Satt ett par minuter på en lektion, det var faktiskt riktigt roligt att träffa klasskamraterna igen! Jag har bara varit borta från skolan sen i tisdags, men jag saknar det lite redan..
En nära vän följde med mig hem och hon var så snäll att hon hjälpte mig med ljusen på julgranen. Det är inte lätt ska ni veta och vi fick kämpa en hel del med att få det jämt. Men snyggt blev det! Fast ehe, toppen är lite ful. Jag och pappa kapade av den lite långt så den ser jättefjantig ut.. Desto bättre fick vi till en finfin lösning, tycker jag. Ni ser på bilderna :)

Min vän gjorde mig sällskap under näringsdrycken (choklad) samtidigt som hon smaskade på en otroligt god tunnbrödrulle med julskinka och senap. Jag var inte bara lite avundsjuk.. men jag tog en hel del skinka också. Det går ju fasiken inte att låta bli! Det var härligt att känna sig lite normal ett tag. Vara med en vän och skratta och ha kul är ju normalt. Definitivt mer av det i framtiden! Inga ångesttankar, inget tänkande på mat... Nej, det var otroligt skönt. Som att bli alltid så positiva Tua igen.

Till middag blev det flamberad pepparbiff med bakad potatis och sallad. Det var gott, även om jag gärna hade haft min mera blodig. aja, man kan inte få allt här i världen! Jag åt faktiskt en lussebulle och drack glögg till efterrätt, för jag var sugen. Därför tog jag det. Så kan det gå. Och det var faktiskt så gott att det lätt är värt det. Haha.

Ser man ens att det är vanilj? Nä..

Spela pianooo, tack fina vän för en bild tagen utan min vetskap. De brukar oftast bli bäst! :)

Här kläs det för fullt! Fler bilder på julgranen kommer snart. Trevlig kväll på er hörni, och ta vara på de tillfällena som ni är glada!

-Fylld till brädden-

Oh herregud, vad jag är full. På mat. Och näringsdryck. Näringsdrycken blev ju vid tiotiden, sen åt jag lunch strax efter tolv. Proppmätt var jag redan innan. Jag åt mandelpotatis med kallrökt regnbågsfilé med keso och lök. Det var otroligt gott, särskilt eftersom det var en brytning från sötman av näringsdryckerna. Jag har aldrig varit stormförtjust i väldigt söta saker och söta, det är de verkligen!

Chokladsmaken som jag testade på näringsdrycken var nog godast hittills av de två jag smakade. Fryst som den var, smakade det ganska precis som chokladglass. Inte alls lika kväljande som vaniljen. Vaniljen däremot är nog helt okej att blanda med kaffe. Jag hade tagit lite extra kakao i chokladdrycken också.. testade att värma den på slutet och det smakade som en lite väl söt varm choklad, men helt klart drickbart. Kanske blir bättre om man blandar ut med mjölk och mera kakao? Får nog lov att testa det ikväll. Till mellanmålet ska jag smaka jordgubbssmaken.. Den luktar precis som en riktigt konstgjord jordgubbsglass. Ungefär sån som man kunde köpa på barn på pinne och som fanns i vanilj, jordgubb och choklad..

Just nu äter jag (trots proppmättheten) en fruktsallad på clementin, hallon, jordgubbar och blåbär. Lite vaniljpulver och citron på det. Den där fruktsalladen är ju ändå lika mycket som en sked av min näringsdryck. En fis i rymden alltså. Herregud, jag kommer att få helt konstiga proportioner.. En semla känns snart som ingenting- det är ändå mindre än i en jävla dryck! Ursäkta språket. Den gör mig stundtals upprörd. Än har jag dock inte fått något ångestanfall som jag hade under natten.. Men nu ska jag försöka sova lite tror jag. För jag är dödentrött.

JO! Förresten: I kommentarerna frågade någon vad detta "Dag XX" betyder. Det ska jag förklara! Det är hur många dagar det har gått, sedan jag tog modet till mig och gick ned till mamma och pappa och berättade att jag trodde att jag behövde hjälp. Man kan säga, att det var då jag på något plan insåg att det höll på att gå åt helvete. Men jag hade ingen aning hur åt helvete det skulle gå..

Dag 86: Saffranslycka

Min lunch blev gröt, då jag sov över frukosten.. och vilken gröt sen! Den var helt underbar men borde kanske mera klassas som efterrätt än som gröt.. lovar att den var nästan lika mäktig som god! Mmm!

Här kommer mitt recept. Rekommenderar starkt om ni har saffran hemma! Varför inte servera den i små portionsformar till efterrätt ikväll? Eller till adventsfikat? Jag ser stora möjligheter här.. :)

För en portion;
0.5 dl grahamsmjöl
1.25 dl mjölk
1 dl vatten
en halv tesked salt
en nypa saffran (ca ett halvt paket elr 0.25g)
en nypa vaniljpulver (kan uteslutas eller ersättas med två nypor vaniljsocker)
en halv tesked smör

Börja med att smälta smöret i mikron tillsammans med saffranet och vaniljpulvret och en liten skvätt mjölk eller vatten. Det här gör man endast för att få ut som mycket saffranssmak som möjligt! Låt det sedan stå och dra medan du gör i ordning resten.
Värm mjölk,vatten och salt tills det börjar koka och blanda ned saffransblandningen. Sen är det dags att vispa i grahamsmjölet. Om det känns på tok för löst (jag lovar, det tjocknar sedan) kan du ta lite mera grahamsmjöl. Låt det stå och puttra i ungefär 7-10 minuter eller till önskad konsistens är uppnådd. Rör lite kraftigt då och då, så att det inte riskeras att brännas.
Serveringsmöjligheterna är oändliga! Mjölk och russin var riktigt gott, men även fil och kanel. Lite jordgubbssylt passade utmärkt på. Även att äta som det är med lite extra socker på.. Det smakar ungefär som lussedeg, men inte riktigt lika kväljande söt. Mums säger jag bara!
Jag döper denna gröt till saffranslycka, för det var det också, om man gillar saffran :)

Trevlig advent!

Här kokas det för fullt.. mmm..

Mm! Rekommenderar en riktig julmacka till, med skinka och senap! En kopp kaffe efteråt sätter pricken över i:et..

Ser det inte gott ut? :')

Vad tror ni att jag ska göra sedan?

-Omvänd ångest-

Det hände något underligt på kemin idag. Jag tror minsann att jag fick omvänd ångest! Ångesten var definitivt inte som den brukar vara. Jag ångrade att jag bara hade ätit sallad till lunch.
På bensträckaren gick jag då till matsalen, tog mig en knäckebrödmacka med keso som jag njöt av med en svart kopp kaffe. Åh så gott det var! Och det kändes riktigt bra. Efteråt kändes det riktigt bra, då också. Nu är det en timme kvar tills vi slutar och jag är inte ens galet hungrig! Whiiih

Dag 84: Minus en lunch då

Eheh. Jävlar anammat, det var det lite mindre av på lunchen.
Den vegetariska rätten var någon gegga bara. Potatis och vegetarisk sojakorv i tjock, vit gegga. Gräddskräcken slog i och jag tog bara någon tesked sån, resten sallad. Men jag tog i alla fall ett par skruvmakaroner till.. Och lite coleshaw, som bekant är geggig. Majonäs brukar det vara i, så lite energi fick jag i alla fall. Men inte godkänt..

Matteprovet tror jag gick okej! Det körde sig totalt på en uppgift, men något poäng lär jag få på några andra.. Äh. Jag blir riktigt nöjd om jag får B i alla fall. Snart är det kemi ett bra tag och sedan två timmar svenska.. Sen är det heeeeelg! Härligt. Jag ska äta en lussebulle nu i helgen.

Får tänka mig som så, att jag delar upp lussebullen i ingredienserna.. vetemjöl,kesella,ägg,lite socker och sirap, saffran,lite.. Ja. Det blir ungefär som en macka med kesella smör och saffran på! Egentligen. Farligare än så är det inte. Och det var ju jag själv som gjorde den. Får lov att sluta att tänka på bullen som en tjock och fet bulle och se det som det egentligen är. En macka med kesella och saffran på. Och lite smör. Hehe. Smör åt jag ju i morse, så helt uppåt väggarna farligt är det ju inte. Jag menar, jag behövde ju inte rulla till skolan..

Rulla till skolan gjorde jag ju nästan ändå, för det var snöstorm och mina skor fick sig ett par prydliga snöbollar under sig vilket gjorde hela vägen till skolan väldigt vinglig. Det snöar som bara den, fortfarande! Det lär komma uppåt en decimeter idag, enligt SMHI. Fiiint! Ska definitivt försöka ta lite fina kort på det.

Dag 81: Stora lilla mage

Uff! Efter en stor kopp te, ett glas vatten, ett par deciliter fil med flingor och en macka med skinka och senap intaget inom loppet av femton minuter, lovar jag att magen är full! Det går inte ned en enda droppe till. Det ryms inte mer. Äter jag mera, kommer det att stå ända upp i halsen på mig.

Det är konstigt. Egentligen är det inga brutala mängder... Vad kan det vara i massa tro? Tekoppen var kanske 2.5 dl, vattnet 2, fil 2,5 och flingorna och mackan kan i kompakt tillstånd vara en dl säger vi. Hm. Det blir alltså ca 8 dl
Ryms jag inte mer än åtta deciliter? Det kan inte stämma. Det är ju ingen vetenskaplig undersökning direkt och säkert, säkert hade jag kunnat fått i mig betydligt mer eftersom magsäcken är väldigt tänjbar.. Men jag kunde inte låta bli att fundera över det, eftersom jag kändes mig så otroligt spy-överfull.

Idag skulle jag egentligen ha ätit en matlåda på skolan, eftersom det serverades pasta med skinksås och jag gick in till pappa sent igår kväll och sa att "det äter jag bara inte!" så vi gjorde i ordning en matlåda.. men jag satt uppe halva natten och mådde dåligt över att jag tagit det initativet själv. Grät gjorde jag som bara den.. Usch. Så väl där på skolan idag blev det ingen matlåda. (Måste jag nämna att jag faktiskt hade gömt undan den i kylen så att det var större chans att pappa glömde den?")
Istället åt jag min sedvanliga portion. Men ett par skuvmakaroner i alla fall.. Jag blir faktiskt rädd när jag tänker på all mat som jag i framtiden måste äta! För det MÅSTE jag ju, om jag inte vill dö. Och dö har jag aldrig velat.

Nu började jag att fundera på Lucia. Tänk om det serveras Luciafika på skolan- det gör det säkert! Åh nej. Jag. Tänker. Inte. NEJ!
Ha.
Bra att flera av de på skolan vet i alla fall.
Av lärarna.
Annars skulle de kanske insisterat?
Men du! Du behöver en lussebulle..

Dag 73: Dagens göra

1. Äta brunch
2. Äta en pepparkaka.
3. Blanda henna för att oxidera ett par timmar.
4. Henna håret
5. Räkna matte (gå tillbaka och göra de tal som jag inte har gjort!)
6. Städa rummet
7. Göra adventsfint
8. Dricka julte
9. Fotografera

Jag har alltså minst sju grejer kvar att göra idag! Aah.. Nu ska jag gå och blanda ihop min hennagegga.

Dag 66: Snölyktor och kletig gröt

Jag sov över frukosten idag, så gröt fick det bli till lunch istället! Gjorde grahamsgröt på grahamsmjöl, kruskakli, russin och lite linfrön. Den blev väldigt kletig och lite väl fast. Jag tog lite mera grahamsmjöl än enligt receptet och dessutom hade jag ju kruskakli i.. Borde nog ha tagit i mera vatten för att få till rätt konsistens. Linfröna bidrog också till kletigheten. Men det var gott ändå! Lite intressantare snarare med en mera fast gröt än lös. Kanske blir något att köra på i fortsättningen?

Det hade snöat mera under natten, så lagret med snö var tjockare än igår. Otroligt att vakna med vackra flingor singlandes ned från skyn! Jag gick efter lunchen ut för att göra en snölykta som jag tände nu senare på kvällen, när det blivit mörkt. Det var perfekt tösnö som riktigt knarrade när man kramade den. Jag tog några bilder, både på en alldeles färsk lykta och en mera ihopsjunken, tänd sådan.. Haha.

Kan ni se vad det står? :)

På med  vinterkängorna!

Innan jag täckt för ingången

Den lite för varma temperaturen deformerade min tidigare perfekt formade skapelse..

Inget hus utan ljus!

Vid köksingången

Jag smög mig runt huset och tog en liten bild genom fönstret :)