God jul(i)

Jag och min kompis Ida åt lite lustigt idag. Men det var riktigt gott.. Risgrynsgröt med kanel, socker och mjölk (som vi förövrigt var superduktiga på att koka! Det brändes inte alls faktiskt.) och tunnbrödstutar med skinka och senap. Kanske lite fel i årstiden och så.. men äsch! Det är trots allt juli. Då får man ha det lite juligt. Eller hur? :D

En frulle till

Jag känner att det här håller på att mer och bli en matblogg. Men vad! Det är ju gott med mat. Och roligt. Och gott. Och ännu godare.. Eh ja.

Min frukost blev en riktig höjdare vill jag lova. Godast på länge! Jag gjorde en vaniljmannagrynsgröt och jordgubbsröra så som i går, men till det gjorde jag också en tunnbrödrulle. Vet ni vad jag hade i? Ooh. Jo! Det var lax, räkor, majonäs, crème frâiche, rödlök och dill! Åååh. Så god var den. Åååh. Det fattades bara lite stenbitsrom, men det vore väl att slå på för stort..

Till middag bjöd jag syster på en rätt så knaper måltid. Det var rotmos (första gången jag gjorde det, lite för mycket vitpeppar eheh) och kokt torsk. Sen massa senap på det. En underlig kombination kanske, men det fungerade faktiskt bra! Vi var dock båda inte särskilt mätta efteråt, så det fick bli.. Tofuline Vaniljglass med krossade hallon-och saltlakritsgodisar! Dog lite av hur gott det var. Dessvärre fick jag inte med det på bild, för jag var alldeles för upptagen med att hugga in på läckerheterna.

Ikväll blir det nog en sån där laxrulle till. Den var verkligen delikat.

Ovanligheter jag gjort idag:
- Köpt lösviktsgodis för första gången på flera år
- Snabbstädat huset på tre minuter
-Tvättat och vikt fyra tvättar (för mig är det konstigt.. eheh)

Recept: Norrlandsrulle

Så! Denna lördag startade bra, med en rejäl tunnbrödsrulle à la Norrland. Smaskigt! Så hääär gjorde jag;

En stor bit valfritt tunnbröd

Skär ett rökt kött i små bitar, jag valde basturökt bog (går säkert bra med vanlig rökt skinka också) Desto mer kött, desto godare!

Lägg köttet på tunnbrödet

Skär en tomat i fina bitar, en halv tomat brukar räcka för mig

Sen är det dags för keso!

Bred rikligt med keso på hela härligheten

Sen på med lite persilja och eventuellt salt

Vik ihop

Och njuuuuut!

Oh

Sportlovet är redan slut för min del. Det gick på tok för fort och jag har gjort på tok för lite saker! Mest har jag sovit. Sedan ätit. Sedan läst Harry Potter-fanfiction. Så har mitt lov sett ut.

Jag har inte rört ett enda skolarbete. Istället har jag ritat, när jag hade tänkt plugga. Så kan det gå. Och jag ska gå natur.. Hahahah, vilket skämt. Men jag borde rycka upp mig och i alla fall göra det som ska vara gjort. SÅ svårt kan det väl inte vara!? Tydligen. Det blir som en psykisk blockad på något sätt.

I morse (förmiddag) åt jag en alldeles underbar frukost (lunch)! :D

Det var basturökt kött, keso och tomat i ett tunnbröd :D Sen åt jag en supergod fruktsallad på blodapelsin, lemoncurd och jordgubbssylt.. åååh..

I morgon funderar jag på att efter min första lektion hoppa på en buss som går till Östersund så att jag kan handla mig lite vårkläder.. Det är tio mil dit och tio mil hem igen, men det är den enda staden i närheten här. Vi har ju bara en klädesaffär.. Men i östersund finns det i alla fall HM och Vero Moda och alla de där andra vanliga. Och jag är så sugen på att köpa några fina vårklänningar! Frågan är väl bara om det är värt det.. Hhm..