Glassrecension

Eftersom jag tillbringade många tillfällen på glassbaren Lejonet och Björnen i Göteborg när jag var där, hann jag också testa MÅNGA smaker. Jag tänker därav dela med mig  av mina smakupplevelser:

Banan & choklad - Bland de godaste! Jag trodde först att den skulle smaka "fejkbanan" men det kändes verkligen att det var riktig banan i. Chokladen var också underbar och det hela smakade verkligen som en riktigt god marängsviss, men utan maränger då. När jag prövade denna hade jag marängströssel på, så jag fick mig en riktig marängsviss-upplevelse! Super!

Blåbärscheesecake - Trodde jag skulle vara godare. Jag saknade den där riktiga cheesecakesmaken och det var för lite blåbär för min smak.

Citronsorbet -  Den godaste citornsorben jag ätit (kan vara för att jag bara smakat en..)! Den smakar riktigt äkta och smälter bokstavligen i munnen. Helt otroligt god. Jag gillar att den inte är överdrivet söt, utan man känner riktigt citronsmaken. Jag åt den två gånger och skulle inte tveka att smaka den igen. Särskilt bra tyckte jag att smaken gick ihop med Saffran&honung.

Ekologisk Mocca&Espresso - Jag skulle önska en något tydligare kaffesmak, men så är det alltid när jag smakar kaffeglass (kan vara för att jag gillar  starkt kaffe). Helt klart värd att testa! Denna smak passar jättebra ihop med både banan&choklad och italiensk vanilj.

Italiensk vanilj - En god vaniljsmak, det känns att den är äkta. Kändes dock lite lam, eftersom jag hade den ihop med betydligt smakrikare glasskulor, men ändå riktigt god! Italiensk vanilj och banan&choklad passar utmärkt ihop.

Lakrits - En härlig lakritssmak! Jag tror dock att den ligger mera mot sötlakrits än mot saltlakrits och oftast föredrar jag den saltare varianten. Jag gillar att det var små bitar av turkisk peppar i den, det drog helt klart upp betyget och jag skulle inte tveka att smaka den igen!

Pecan kola - (smakade av kompis). En tydlig kolasmak men ändå med god vaniljglass. Smakade som äkta vaniljglass med kolasås och jag gissar att den är mycket god till en kopp kaffe!

Saffran & honung - Bland mina absoluta favoriter! Jag tog denna flera gånger till och med. Den smakar mycket saffran och väldigt äkta. En helt klockren kombination och jag saffranfan som jag är inspirerades jag av den så pass mycket att jag tillverkade ett eget recept, men inte som glass utan som mannagrynsgröt. Klicka för recept!

Texasfudge - Smakar ungefär som geishachoklad, som jag har mycket blandade meningar om. En hatkärlek kan man säga. Ändå gillade jag den här glassmaken mycket! Den är mycket krämig och har en tydlig nötsmak, när jag tänker närmare på det var det lite Nut-Creme-känsla över det hela.. Ni vet de där små påsarna man kunde köpa för ungefär en krona när man var liten och som man sedan sög innehållet ur? Det här är en smak som jag helt klart skulle testa igen!


För min del är det svårt att kora någon vinnare. Men om jag måste ligger nog Saffran & honung och Banan & Choklad riktigt högt uppe på listan. De var en ren fröjd för smaklökarna!

Saffran&honung, blåbärscheesecace och citronsorben överst. Mums! Min allra första glass :)

Banan&choklad, texasfudge, italiensk vanilj och mocca&espresso (syns tydligast i bild). Min sista glass. :( Marängströssel på! Kommer att sakna Lejonet&björnen otroligt mycket. Men vad jag hört, finns det en glassbar i Örnsköldsvik.. Bara 22 mil från mig. Hhhhm