Followers

söndag 5 augusti 2012

Tre Exotiska Rätter

Så. Då var det städat och fixat efter att ha bjudit på tre rätter med exotiskt tema. Jag har stått i köket i fem timmar.. Men äntligen, äntligen är det färdigt! Och roligt, det vill jag lova att det var! Otroligt gott också. Helt klart värt att slit.

Förrätt:
Exotisk och fruktig räkcocktail med chilitouch

Varmrätt:
Fläskfilé i krämig currysås och bananklyftor, serveras med ris

Efterrätt:
Citronkräm med hemgjorda maränger och skivad banan


Banan till varmrätten. Jag har dessvärre ingen bild på själva varmrätten, men det var som en curryfärgad gryta med stora fläskfilébitar och dessa bananklyftor som syns ovan.. Mycket gott!

Förrätten. Räkor marinerade i sweet chili, lime och diverse kryddor. Bitar av gurka, vattenmelon,avokado och mango. Skivad ananas på fatet på sidan om.


Efterrätten som görs av bland annat kesella och rivet citronskal. Marängerna är vanliga, hemgjorda maränger.
Hemlagade maränger! Hade glömt hur gott det var. Ska definitivt göra igen :D

Mätt som bara den är jag. Men det var.. fantastiskt gott.

2 kommentarer:

  1. Hejsan ! Nu har jag börjat med en ny kategori på min blogg.. nämligen kategorin "läsarnas frukostar" det skulle vara jättekul om du ville vara med ! Du skickar bara in din bloggs addres och frukostbilden till HaNzAs@hotmail.se om du inte gillar frukostar så får du gärna kika in på bloggen för att läsa om dagdrömmar tankar och kika lite på bilder . Ha en Toppendag ! ^^ :) http/hanza.blogg.se

    SvaraRadera
  2. GUD så läckert! Tänk om man fick sådan mat varje dag ;) hehe

    SvaraRadera