Followers

söndag 29 juli 2012

Banana split utan split

Mitt mellanmål idag var helt fantastiskt. Jag kom in efter att ha klippt gräsmattan (övning ger färdighet! Nu ser den skaplig ut..) och var riktigt sugen på något härligt svalt och gärna lite lyxigt. Såå.. jag hittade bananer. Jag hittade glass,jag hittade kakao och socker. Perfekt! Det blev en efterrätt som jag inte ätit på länge. Barnsligt god!

Tuas banana split utan split
en portion

Chokladsås
3/4dl mjölk, gräddmjölk (hälften grädde, hälften mjölk) eller matlagningsgrädde. 
3 tsk kakao (+ mer efter smak)
0.5 tsk vaniljpulver / 1 tsk vaniljsocker
1 msk socker

Värm vätskan i kastrull med socker och vaniljpulver/vaniljsocker.  Vispa i kakaon och smaka av med ev. mera socker eller kakao. Dra från plattan.

sen behöver du..
Tre rejäla klickar god vaniljglass
en halv, skivad banan
och eventuellt ett par färska jordgubbar 
 
Lägg upp glass, banan och jordgubbar fint i en vacker skål eller tallrik. Ringla över generöst med ljummen chokladsås. Ät genast och njut!

Lite knasigt fokus, men jag ville hugga in genast!


Åh.. :D Ikväll blir det fisken jag fångade till middag. Måste bara hitta på en god sås till.. Kaviarsås? Aldrig prövat det, så kanske vore att chansa..


1 kommentar: