Någonting som jag kommer väl ihåg som barn, är när mamma och pappa bad mig och min syster Moa att gå ut och plocka nässlor. Oftast var det på en lördag, i mitten av maj ungefär. Först då vet man att den riktiga våren är här!
De senaste veckorna har jag nyfiket vandrat omkring i trädgården, spanande efter de späda, stickiga bladen. Sakta har jag sett hur de växer upp lite varstans i skogen och idag, i morse, bestämde jag mig att nu var det dags. Frivilligt halade jag på mig stövlarna, drog på mig ett par skyddshandskar och klampade ut. Nu ska det göras nässelsoppa!
Åh, så gott det blev! Jag gillar spenatsoppa, men nässelsoppa klår det med längder. Jag tog om fyra gånger och nu är jag verkligen, verkligen proppmätt.
 |
| Först ska det rensas.. |
Jag försökte fånga det på bild, men ivern att äta dem var mera påtaglig än ivern att fotografera dem.
 |
| Sedan förvällas och hackas.. |
 |
| Jag gör i ordning en knäckemacka med skinka och senap, så fixar pappa resten. Härligt! :D |
 |
| Tadaa! Lite gräslök och succén är ett faktum. |
Min farsa gjorde nässelsoppa för några dagar sedan också. Det var första gången jag smakade! Det var gott, men jag tror inte att han gjorde den riktigt som "vanlig" nässelsoppa dock.
SvaraRaderaDet är ju en riktig hälsokur med nässlor ;)